آرنا نیوز :: زهره قاسمی روانشناس شخصیت و بالینی اظهار کرد: اتوفاژی فرآیندی حیاتی است که در آن سلولهای بدن هرگونه اجزای غیرضروری یا آسیبدیده را پاکسازی میکنند. اصطلاح اتوفاژی از یونان باستان بهمعنای خودخواری گرفته شده است.
به گزارش سرویس جامعه آرنا، قاسمی در ادامه گفت: محققان اتوفاژی را با چندین اثر مثبت بر سلامت مرتبط میدانند. آنها همچنین بر این باورند که ممکن است فرد بتواند با روزهداری باعث اتوفاژی شود. بدن یک فرد حاوی تریلیونها سلول است. با گذشت زمان، مولکولهای ناخواسته میتوانند در داخل آنها ایجاد شوند.
گاهی اوقات، این میتواند به برخی از قطعات آنها آسیب برساند. اتوفاژی یک فرآیند طبیعی است که به این مشکل پاسخ میدهد. در طی اتوفاژی، سلولها این مولکولهای ناخواسته و قسمتهای ناکارآمد را حذف میکنند.
گاهی اوقات اتوفاژی برخی از این مولکولها و قطعات را از بین میبرد. در موارد دیگر، سلول این قطعات را به اجزای جدید بازیافت میکند. فرآیند فعالسازی اتوفاژی بهشدت توسط ۱۸ ژن مختلف مرتبط با اتوفاژی تنظیم میشود.
او گفت: فرایند اتوفاژی و ارتباط آن با روزهداری یک فرایند پیچیده در بیولوژی است که مربوط به تخلیص و پالایش سلولی مواد غذایی و دیگر مواد مصرفی است. در این فرایند، سلول خودکشی میکند تا محتویاتش را برای سلولهای دیگر قابل استفاده کند.
روانشناس شخصیت و بالینی بیان کرد: روزهداری از اعمال ماه مبارک رمضان و برای بهبود سلامتی است. در طول روزهداری، غذایی مصرف نمیشود. این باعث میشود که بدن به یک فرایند اتوفاژی نزدیک شود، زیرا مجبور است از موادی که در دسترس نیست، استفاده کند.
او تصریح کرد: در طول روزهداری، بدن به فعالیتی مشابه با اتوفاژی میپردازد. بهعنوان مثال، در طول روزهداری، بدن ابتدا بهدنبال گلوکز در خون میگردد، اما چون گلوکز در دسترس نیست، بهجای آن از انرژی ذخیرهشده در چربیها استفاده میکند. همچنین، بدن برای پالایش مواد مصرفی به خود میپردازد و مواد مصرفی غیرضروری را از بین میبرد.
قاسمی بیان کرد: بهطورکلی، روزهداری و اتوفاژی ارتباط مستقیمی با هم دارند، هردو فرایند به بهبود سلامتی بدن کمک میکنند. برای روزهداری، میتوان بهبود کنترل قند خون، کاهش التهابات و بهبود شاخصهای متابولیکی را بهعنوان مزایا مطرح کرد. همچنین، اتوفاژی نیز به پالایش مواد مصرفی و بهبود عملکرد سلولی کمک میکند.
او گفت: همانطور که قبلاً گفته شد، اتوفاژی یک فرایند مهم در پالایش و بازیافت مواد غذایی و دیگر مواد مصرفی در سلولها است. بنابراین، این فرایند میتواند به بهبود سلامتی بدن کمک کند. در ادامه، به برخی از مزایای اتوفاژی برای سلامتی اشاره میکنیم: کاهش التهاب، بهبود عملکرد سلولی، کنترل قند خون، بهبود حافظه و کاهش ریسک بیماری.
برخی دیگر از مزایای اتوفاژی شامل بهبود شاخصهای متابولیکی، کاهش وزن، پیشگیری از سرطان و بهبود سلامت دستگاه گوارش میشود.